橄欖油在地中海沿岸國家有幾千年的歷史，

是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的，

不經加熱和化學處理，保留了天然營養(yǎng)成分。

橄欖油被認為是迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中最適合人體營養(yǎng)的油脂。

在西方被譽為"液體黃金"，"植物油皇后"，"地中海甘露"，

 原因就在于其極佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹調用途。

只知道橄欖油用來做菜、涼拌、涂面包，那是遠遠不夠的。

一起看看這些關于橄欖油的獨特吃法。

橄欖油冰淇淋

以后在吃甜點之時，橄欖油也可以成為時興的冰淇淋原料。

把最愛的冰淇淋淋上橄欖油，再撒上些許鹽，

這樣的創(chuàng)新吃法在互聯(lián)網上掀起了一股熱潮。

這樣吃會讓原本很一般的冰淇淋瞬間變得高級。

加了特級初榨橄欖油，竟然不會覺得油膩，

口感反而還變清爽，整個感覺也太神奇了！

香草橄欖油冰塊

將百里香跟迷迭香洗凈，放在廚房紙巾上晾干，

撕下葉子部份放進制冰盒，然后倒入祥宇特級初榨橄欖油，

放進冰箱的冷凍室，香草橄欖油冰塊就做好了！就這么簡單！

無論是要炒菜或烤魚、烤肉， 都可以隨時取出一塊

，丟下去，不僅可以很容易地準備菜肴，

也確?？偸怯行迈r的百里香和迷迭香。

 橄欖油煮米飯

用特級初榨橄欖油煮白米飯，

煮飯時倒入一匙的祥宇特級初榨橄欖油，

米飯會變得更香，更軟Q，不沾鍋！而且粒粒飽滿。

這樣煮出的米飯中不被人體吸收的

抗性淀粉含量增加了10倍。是減肥者喜愛的食物。

橄欖油泡芙

不只是香草冰淇淋，香草口味的泡芙加上橄欖油，

風味也是別樣獨特，更能提升食物豐富且獨特的口感，

橄欖油和香草奶油也相當合調。

橄欖油泡芙，是現(xiàn)在很熱門的甜點之一,

有著酥脆的外皮,可以在里面填上各種各樣的餡料，

除了蛋乳泥、巧克力醬、打發(fā)的淡奶油等，

還可以填上冰冰涼涼的冰淇淋、特級初榨橄欖油，

形成豐富多彩的口感。

橄欖油果汁 

隨著健康養(yǎng)身大行其道，各種口味的蔬果汁越來越受歡迎，

而且還流行混合搭配。但是你也許不知道，

在蔬果汁里加上一勺特級初榨橄欖油，

喝起來會帶有一些天然的青草味，主要是更加健康營養(yǎng)哦~~~

橄欖油可以直接調拌各類葷素菜和面食，

可以制作沙拉和各種蛋黃醬，可以涂抹面包與其它食品。

用橄欖油拌和的食物，色澤鮮亮，口感滑爽，

氣味清香，有著濃郁的地中海風味。